Đặc điểm: Rượu vang Insight Sauvignon là một chai vang trắng ngon đặc biệt. Được làm hoàn toàn100% nho Sauvignon Blanc.
Giống nho Sauvignon Blanc rất đặc biệt, không nồng nàn, đậm hương như Chardonnay nhưng có hương vị trái cây tươi mới,sắc nét hơn. Rượu vang làm từ nho Sauvignon Blanc có vị tươi mát, ít ngọt, thường được thưởng thức khi rượu còn trẻ.
Rượu vang New Zealand Insight Sauvignon
Nho Sauvignon được trồng chủ yếu ở vùng Bordeaux Pháp và hiện nay trồng phổ biến ở New Zealand, Úc, Chile, Mỹ…chúng đã trở thành sự lựa chọn tiêu biểu của các nhà sản xuất rượu vang,từ đó nho càng trở nên được nhiều người tiêu dùng và yêu thích đặc biệt là các tín đồ rượu vang. Chỉ cần nhấp môi một ngụm rượu thôi là có thể phát hiện ra hương thơm của giống nho có trong rượu vang. Với tất cả những giá trị mà nho Sauvignon Blanc mang lại chúng đã chinh phục được hàng trăm nghìn thực khách trên khắp nơi.
Quy trình thu hoạch: Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay, những trái nho chín Sauvignon Blanc sẽ được hái, chọn lọc một cách kĩ lưỡng. Sau đó thì được đem vào nhà máy để tiến hành làm sạch, loại bỏ cuống và hạt. Nho được lên men, ép lấy nước, lọc sạch và làm mịn. Vỏ nho được lên men với nước nho để tạo nên được độ chát tannin tự nhiên và hấp dẫn. Rượu được ủ khoảng 6 – 10 tháng rồi mới mang ra đóng chai để ổn định rượu trong hầm khoảng vài tháng rồi mới đưa ra thị trường.
Rượu vang Insight Sauvignon Blanccó màu vàng rơm, hương thơm ngọt ngào và độ chua cân bằng của các loại trái cây nhiệt đới như cam, chanh, quýt. Đặc biệt hơn, độ tannin cùng hương thơm tinh tế của mật ong, vani, gừng,… đã làm cho hương vị rượu trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. Cấu trúc cân bằng cùng với lượng axit tròn đầy đã giúp dư vị rượu trở nên lắng động và bền bỉ hơn, tạo cảm giác quyến luyến và khó quên đối với thực khách mỗi khi thưởng thức.
Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C
Thực phẩm kết hợp với rượu vang Insight Sauvignon Blanc:
Thích hợp cùng các món hải sản tôm cá, hàu, các món khai vị,….
Xem thêm