RƯỢU VANG VEO ULTIMA CABERNET SAUVIGNON

  Chile là một trong những vùng sản xuất rượu vang hứa hẹn nhất của Nam Mỹ. Khí hậu nơi đây phát triển ấm áp, nhưng được làm mát bằng gió biển và khô ráo, nhưng được làm mới bởi những dòng sông và lượng mưa thỉnh thoảng. Terroir mong muốn của khu vực, kết hợp với tiếp thị tập trung, bền bỉ đã biến nơi đây trở thành một trong những vùng rượu quan trọng nhất của Chile

Rượu Vang VEO Ultima được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch bằng tay và ngay lập tức xử lý ép, tiếp đó sẽ được ngâm lạnh trong 7 ngày ở nhiệt độ tiêu chuẩn khoảng 8 ° C. Những trái nho chín mọng được ép một cách dễ dàng hơn một nửa lượng nước ép vốn có. Lượng nước ép còn lại sẽ được xử lí với hệ thống ép hiện đại cùng áp lực lớn, ngay sau khi thu được lượng nước ép yêu cầu, quá trình lên men nối tiếp và diễn ra ở nhiệt độ yêu cầu, được quản lí chặt chẽ. Rượu sau đó được đưa vào những thùng gỗ sồi lớn trong khoảng thời gian dài ít nhất 6 tháng. Kết thúc 6 tháng, rượu tiếp tục được chuyển sang các thùng thép không gỉ.

Rượu Vang VEO Ultima có màu màu đỏ đậm ánh tím, hòa quyện cùng hương thơm của mâm xôi, tinh dầu bạc hà, vani và mùi gỗ sồi Pháp.Rượu có cấu trúc tốt, chất tannin mịn, axit cân bằng và dư vị bền bỉ sâu lắng, lẩn khuất bên trong là hương gỗ sồi nồng nàn đã làm nên điểm đặc biệt nổi trội của chai vang này hơn hẳn những loại vang khác.

Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C

Thực phẩm kết hợp: Kết hợp cùng các món thịt heo hay thịt bò, đặc biệt là thịt gà quay và có nướng.