Rượu vang Apalta Reserva Cabernet Sauvignon

Đặc điểm: 

Rượu vang Apalta Reserva được làm 100% nho Cabernet Sauvignon – là giống nho ngon tương đối hoàn hảo chịu nhiệt khá tốt.Là đứa con cưng của nhà sản xuất San Jose.

Rượu vang Chile Apalta Reserva Cabernet Sauvignon

Đôi nét về nhà sản xuất San Jose De Apalta :

San Jose de Apalta - Hãng rượu thành lập vào năm 1970 bởi một Gia đình có truyền thống nhiều đời làm rượu vang. Sau hơn 20 năm kinh nghiệm hãng sản xuất rượu này đã quyết định tập trung sản xuất rượu vang dựa trên từng đặc trưng riêng của từng vùng trồng nho. Năm 1994 hãng sản xuất đã đầu tư mạnh vào công nghệ thay đổi mới hoàn toàn quy trình sản xuất nâng cao chất lượng rượu vang lên tầm cao mới.

San Jose Apalta hiện nay là trong những hãng rượu có tên tuổi ở đất nước Chile - với những chai rượu xuất sắc được phân phối trên mọi miền Tổ quốc.

Rượu vang Apalta  Reresva là một chai vang ngon đến từ đất nước Chile. Giá thành hợp lý thích hợp trong các bữa tiệc gia đình nhỏ,thay thế những hộp bánh mang biếu tặng. Chile một đất nước phong cách phóng khoáng không quá quan trọng luật lệ truyền thống.

Quy trình sản xuất : Nho được thu hoạch theo quy trình vào đầu tháng 10, đưa về nhà máy phân loại lựa chọn rồi làm sạch loại bỏ cuống, đem nghiền ép, lên men trong nhiệt độ thích hợp 24-26 độ C. Nước nho đã được lên men đem ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 6-12 tháng rồi mới đưa ra thị trường tiêu thụ đến tay người tiêu dùng.

Rượu vang có màu đỏ ấn tượng kết hợp cùng hương vị của dâu tây,cassis và mocha hòa quyện sóng sánh. Hương thơm mãnh liệt của trái cây chín như anh đào,mận, dâu rừng, bơ, socola,hộp xì gà,cà phê, ẩn sâu bên trong là hương thơm của vani..

Nhiệt độ phục vụ:16-28 độ

Thực phẩm kết hợp: Thưởng thức cùng các món thịt đỏ, thịt bò, thịt nướng, sườn cừu,phô mat, salad, các món đặm gia vị,….

#Chú_ý: Để rượu được đậm đà hơn ngâm rượu lạnh 20-30 phút và cho rượu ra bình decanter để rượu thở 30-40 phút bay bớt cồn mùi vị rượu sẽ đậm đà hơn.