RƯỢU VANG Ý TAVERNELLO MONTEPULCIANO

 Đặc điểm: Rượu vang Tavernello Montepulciano được làm hoàn toàn 100% từ giống nho Montepulciano. Montepulciano là một giống nho đã trải qua rất nhiều sự tuyển chọn của công nhân trồng nho và có một tiềm năng lớn tạo nên sự đặc biệt riêng cho hương vị của rượu.

Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch theo quy trình, vận chyển về nhà máy sản xuất đem làm sạch, loại bỏ cuống, tiến hành nghiền ép, lên men. Kết thúc quá trình lên men rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 6-12 tháng, sau đó đem đóng chai đưa ra thị trường tiêu thụ.

Vang Tavernello Montepulciano có màu đỏ ruby tươi tắn cuốn hút, đầy vẻ sang trọng đẳng cấp. Rượu vang có mùi nổi bật của quả đỏ chín như anh đào, việt quất cùng nhiều tầng hương vị khác, trong đó có hương thơm của socola khá đặc biệt. Chất tannin mềm mượt, sánh mịn cân đối cùng hương vị hơi ngọt dịu nhẹ khiến cho vang có cảm giác ngon miệng ngay từ khi mới nhấp lần đầu.

Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C

Thực phẩm kết hợp: Các món thịt đỏ, vịt nướng, sườn nướng hoặc phô mai cứng, mỳ Ý,….

Cho rượu thở bằng Decanter: Cách này sẽ giúp cho rượu thẩm thấu Oxi, từ đó làm dậy mùi hương. Và làm cho rượu thơm và ngon hơn, giảm bớt vị nồng của rượu.

Việc rót rượu ra Decanter còn giúp lọc bớt lớp cặn của rượu giúp rượu tinh khiết và ngon hơn khi sử dụng.