Rượu vang Stilio Mottura Primitivo Di Manduria- Vang Ý giá tốt

Xuất xứ:           Ý

Nhà sản xuất: Mottura

Vùng:                Manduria

Nồng độ:         14,5%

Dung tích:        750ml

Giống nho:      Primitivo

Loại vang:        Vang đỏ

Niên vụ:          2018

Đặc điểm: Rượu vang con nhện Stilio Mottura Primitivo Di Manduria một chai rượu vang cao cấp của nhà Mottura-Ý, được làm từ giống nho đỏ Primitivo - nổi tiếng thế giới.

Rượu vangÝ Stilio Mottura Primitivo Di Manduria

Đôi nét về nhà sản xuất:

Mottura là nhà sản xuất rượu lịch sử nằm ở tỉnh Lecce thuộc vùng Puglia nước Ý. Nhà máy là một ví dụ điển hình cho lối kiến trúc công nghiệp vào cuối thế kỷ 19. Hiện nay, khu vực sản xuất rượu gắn liền với các tầng hầm cổ xưa. Nhà máy có dung lượng lưu trữ 8000 hecto lít rượu và luôn tự hào với tất cả các quy trình sản xuất nghiêm ngặt được áp dụng công nghệ khoa học tiên tiến.

Nhà máy Mottura gồm có 2 phòng thí nghiệm chuyên phục vụ cho việc tiến hành kiểm tra các giai đoạn khác nhau trong quá trình sản xuất rượu vang.  Dây chuyền đóng chai hiện đại được vận hành bằng cách sử dụng các quy trình bảo vệ chất lượng sản phẩm, từ giai đoạn đầu ở vườn nho cho đến giai đoạn cuối ở hầm rượu.

Trải qua bốn thế hệ, nhà máy Mottura vẫn duy trì các giá trị truyền thống đồng thời không ngừng sáng tạo ra các dòng sản phẩm mới. Chúng được công nhận và bảo tồn là sản phẩm tối ưu đánh giá cao trên toàn thế giới.

Rượu vang Ý Stilio Mottura Primitivo Di Manduria  thùng 6 chai

Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay sau đó vận chuyển về nhà sản xuất, tiến hành chọn lọc phân loại kĩ càng. Thực hiện quá trình nghiền ép lên men khoảng 20 ngày trong nhiệt độ tiêu chuẩn và ngâm ủ 6-12 tháng trong các thùng gỗ sồi. Tiếp đó rượu được mang đi đóng chai và cho xuống hầm trưởng thành thêm 3 tháng nữa mới đưa ra ngoài thị trường.

Rượu vang Stilio Mottura Primitivo Di Manduria có màu đỏ ruby đậm đà pha chút ánh tím, hương thơm lan toả mạnh mẽ của các loại quả đỏ như trái mận, trái anh đào, vỏ quả óc chó và mứt chín. Cùng hương thơm của gỗ sồi, mùi thơm đặc biệt từ sô cô la, hương vanila và mùi cay nồng gia vị đậm đà. Rượu có cấu trúc khá hài hoà cân đối với hương vị quả chín nổi bật hơn cả, vị tannin không quá chát mạnh mà hài hoà tươi tắn. Tất cả tạo nên một cảm giác vô cùng ngon miệng và một kết thúc kéo dài rất lâu sau khi uống.

Nhiệt độ phục vụ: 15-17 độ C

Thực phẩm kết hợp với rượu vang Stilio Mottura Primitivo Di Manduria Thưởng thức cùng các loại thịt đỏ, thịt bò, thịt cừu, sườn nường và pho mai....