RƯỢU VANG Ý ROSOVERO ROSSO PUGLIA

   Rượu Vang Rossovero Rosso Puglia là chai rượu vang đặc trưng của nhà Rocca mang đến sự nhẹ nhàng nồng nàn và cảm giác gần gũi thân quen cho người dùng.          

Rượu Vang Ý Rossovero Rosso Puglia

Angelo Rocca & Figli: “Hai gia đình, hai nhà sản xuất - Một niềm đam mê tạo ra những chai vang tuyệt hảo”

Angelo Rocca & Figli là nhà một tập đoàn gồm hai nhà sản xuất Rocca và Dezzani nằm tại hai vùng trồng nho nổi tiếng Italia là Piemont và Puglia. Rocca là một thương hiệu nổi tiếng và lâu đời trải qua 5 thế hệ với lịch sử hơn 200 năm. Dezzani được thành lập từ năm 1934 tại vùng Cocconato d'Asti và trải qua 3 thế hệ sản xuất rượu vang.

Angelo Rocca & Figli là một thương hiệu lớn với nhiều giải thưởng danh giá trong các cuộc thi rượu quốc tế cùng sự hiện diện của sản phẩm tại hơn 40 quốc gia trên thế giới.

Rượu vang Roccavero Puglia là dòng vang cao cấp, là biểu tượng của nhà sản xuất Rocca&Figli. Nhà sản xuất này đã kết hợp tinh tế từ hai giống nho đặc trưng vùng Puglia là  Negroamaro và Malvasia Nera. 2 giống nho này có vỏ khá dày cùng với lượng tanin tốt cho ra một chai vang tuyệt hảo. Vườn nho đặc biệt để sản xuất vang Rocca bao gồm những gốc nho lâu năm, trồng theo tỷ lệ nhất định và được chăm sóc kỹ càng.

Quy trình sản xuất:

Nho được thu hoạch muộn hơn, những trái nho được hái cẩn thận bằng tay, vận chuyển về nhà máy sản xuất phân loại chọn lọc rồi tiến hành nghiền ép , lên men trong thùng gỗ sồi ở nhiệt độ tiêu chuẩn. Kết thúc quá trình lên men rượu được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi 16-20 tháng và đem đi đóng chai đưa ra thị trường tiêu thụ.

Rượu Vang Rossovero Rosso Puglia có màu đỏ đậm hương thơm nồng nàn từ các loại trái cây chín và mâm xôi. Một chút cay cay như mở đường cho việc cảm nhận dễ dàng hơn những lớp hương vị của rượu, mùi thuốc lá, da thuộc... Sự phức hợp, phong phú trong hương vị rượu, sự mượt mà khi uống như một truyền thống đặc trưng của thị trấn Salento nắng gió.

Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C

Thực phẩm kết hợp với  vang Rossovero Rosso Puglia: Thưởng thức cùng các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt nướng và pho mai, salad, thịt nguội, các món Âu,..

Chú ý: Để Rượu Vang Rossovero Rosso Puglia được ngon hơn khi thưởng thức nên ngâm lạnh khoảng 20-30 phút và cho rượu ra bình decanter để rượu thở 30-40 phút trước khi dùng để bớt độ nồng kìm nén trong chai.