Rượu vang Rocca Amarone della Valpolicella là loại rượu ngon nổi tiếng nhất ở Veneto của Ý. Tuè năm 2009, loại rượu này đã đạt được đẳng cấp DOCG – cao nhất trong bảng phân hạng rượu vang Ý. Với nét đặc trưng trong cách làm rượu của phương pháp amarone, những trái nho được phơi khô một phần làm lượng đường trở nên cô đặc. Màu đỏ tía đặc trưng, hương thơm đậm đà,thanh lịch, nổi trội với hương thơm của trái cây khô, mứt. Cấu trúc mạnh mẽ tròn trịa.
Rượu vang Rocca Amarone được kết hợp hoàn hảo từ 4 giống nho với tỉ lệ: nho Corvina 60%, Corvirone 20%, Rondinella 15%, Molinara 5%.
Nho được thu hoạch bằng tay, lên men ở nhiệt độ 20-24 độ C khoảng 20 ngày. Sau quá trình lên men, nước nho được cho vào các thùng gỗ sồi Pháp ủ từ 18-20 tháng. Sau quá trình âm ủ rượu được đem đóng chai và bảo quản trong hầm rượu cho đến khi đạt tiêu chuẩn, đưa ra thị trường.
Nhiệt độ phục vụ: 16 – 18 độ C
Thực phẩm kết hợp: Kết hợp cùng các loại thịt đỏ, thịt bò hay thịt cừu, phô mai,...
RƯỢU VANG TENUTE CA’ BOTTA CAJO’ AMARONE DELLA VALPOLICELLA
2.759.000đ 3.100.000đ
RƯỢU VANG TINI VINO ROSSO D’ITALIA
498.000đ 600.000đ
RƯỢU VANG Ý RIPA DI SOTTO PRIMITIVO
1.275.000đ 1.500.000đ
RƯỢU VANG Ý GATTONE BARBERA APPASSIMENTO
1.440.000đ 1.600.000đ
Rượu vang Chén thánh Nerio
1.230.000đ
Rượu vang Ý Brecciarolo Gold
810.000đ 900.000đ
RƯỢU VANG Ý R8 VINO ROSSO D’ITALIA
1.079.500đ 1.270.000đ
Rượu vang ý MONTEPULCIANO D’ABRUZZO-Giá Sale :340,000đ
340.000đ 400.000đ
Xem thêm