Rượu vang Entrecote

Đặc điểm: Chateau Entrecote được mệnh danh là vang ngon giá rẻ phổ biến được dùng trong các bữa cơm gia đình tại Pháp.

Rượu vang Pháp Entrecote

Rượu vang Entrecote được làm từ nho 30%Cabernet, 40%Merlot,30% Syrah, sự kết hợp hài hòa giữa ba giống nho tạo nên sự bất ngờ cuốn hút đến kinh ngạc, vô cùng thú vị hòa quyện tuyệt vời tươi mới. Nho được trồng tại vùng Languedoc của Pháp .

Rượu vang Entrecote có màu đỏ đậm pha chút ánh tím mộc mạc cùng với hương vị tuyệt vời của quả chín đỏ, nho đen, mận sen, cacao, hương vani, trái cây chín như blakberry cassis, mứt cam, dâu tây, lê và hoa quả việt quất hòa quyện xen lẫn cùng vị nướng tạo nên một dòng rượu vang sóng sánh, đắm say lòng người. Rượu có vị tanin nhẹ nhàng, mượt mà cùng độ cân bằng axit hài hòa nhẹ nhàng dễ uống.Với nút vặn tinh tế uyển chuyển không mất thời gian khi mở nắp.

Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch tại vườn bằng tay và vận chuyển về các nhà máy.

Phân loại kĩ lưỡng, chọn lựa những trái nho đạt tiêu chuẩn đem đi nghiền ép và lên men tự nhiên trong các thùng gỗ sồi lớn thời gian từ 8-14 tháng. Sau đó được đưa vào thùng thép không gỉ tiếp tục ngâm ủ đến khi đạt yêu cầu mang đi đóng chai và đưa ra thị trường tiêu thụ.

Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C , để rượu thở trong bình dercanter khoảng 20-30 phút .

Thực phẩm kết hợp:Thưởng thức cùng các món ăn chế biến từ thịt đỏ, thịt bò, bít têt các món nướng, sườn cừu, thịt cừu hầm nấm,..