Vang Ý 1981 được làm ở Puglia, nơi được biết đến là gót giày của “đất nước hình chiếc ủng” – Ý. Đây là nơi có truyền thống làm rượu lâu đời và là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất của Ý. Dưới sự quản lý nghiêm ngặt, quy chuẩn cho từng chất lượng mỗi chai vang, rượu vang Puglia đã có những bước phát triển vượt trội đem lại danh tiếng cho vùng với những chai vang giá trị, hương vị độc đáo.
Khám phá vùng làm vang Puglia – Nơi làm rượu vang Ý 1981
Puglia hay còn gọi là Apulia là dải đất mỏng nằm ở vùng Nam Ý giáp với biển Adriatic về phía đông, biển Lonia về phía đông nam và eo biển Otranto, vịnh Taranto về phía Nam. Việc ba mặt tiếp giáp với biển đã giúp Puglia trở thành một trong những bờ biển dài nhất nước Ý. Vùng Puglia chịu ảnh hưởng của ánh nắng phía Nam, hơi gió biển từ Adriatic và Lonia mang lại khí hậu hài hòa, thuận lợi cho việc trồng nho.
Địa hình Puglia đa dạng với sự biến đổi rõ rệt về khí hậu. Phía Bắc là vùng đồi núi còn phía Nam là đồng bằng bằng phẳng. Khí hậu ấm áp, ánh sáng chan hòa cùng gió biển thổi đều đặn đã tạo nên thiên đường cho việc trồng nho. Đặc biệt, các nhà địa chất đã phát hiện lớp đất đá vôi mềm nằm phía dưới các tầng đất giàu sắt giúp cho rượu vang vùng Puglia mang hương vị đặc biệt. Lớp địa chất này tập trung chủ yếu ở khu vực Colline Joniche Tarantine, Martina Franca, Locorotondo nằm trong thung lũng Itria.
Giống nho làm nên chai rượu vang Ý 1981
Negroamaro là một giống nho rượu vang đỏ có nguồn gốc từ miền nam nước Ý. Giống nho này được đánh giá cao nhờ màu sắc đậm, tannin tốt và hương vị quả mọng sẫm màu, đôi khi được bổ sung bởi hương đất và thậm chí là một chút dược liệu. Rượu vang lên men từ Negroamaro có vị đậm vừa phải, thơm nhẹ và có thể tạo ra các loại rượu vang phức hợp thể hiện đặc điểm của các loại gia vị màu nâu đất như đinh hương, quế và hạt tiêu.
Đặc điểm của rượu vang Ý 1981
Màu sắc : Rượu có màu đỏ Ruby ánh tím đẹp mắt.
Hương vị : Nổi bật với hương thơm của việt quất, dâu tây, phúc bồn tử pha chút nồng nàn của tiêu xanh, gia vị, hòa quyện cùng hương thảo mộc khô tươi mát.
Hướng dẫn thưởng thức vang Ý 1981
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C.
Thực phẩm kết hợp : Hoàn hảo khi kết hợp cùng thịt đỏ nướng.
Địa chỉ showroom:
🏢 Showroom 1: 11A đường 2-3, KĐT Gamuda, Q.Hoàng Mai, Hà Nội
🏢 Showroom 2: 187 đường Ngọc Hân Công Chúa, P. Võ Cường, TP. Bắc Ninh
☎ Hotline: 0974 633 168
Freeship bán kính 5km Hà Nội - Bắc Ninh
Xem thêm